酒亭鹿又(しゅてい かのまた)は季節の厳選した食材を扱い、料理とお酒をより美味しくするやさしい味と幸せな時間を提供します。
あくまでも「酒亭」。お酒を美味しくする料理をお楽しみください。

鹿又にてお客様にご提供するすべての食材は、私が毎日市場に出向き、自分の経験と勘、信頼しているプロ達の情報をフル活用し、妥協せず質にこだわり厳選しております。素材本来の美味しさを皆様に低価格にて提供出来るよう食材に敬意を払い扱うように心がけております。
一期一会
食材は生きているもの、季節や天候などで常に変わります。その時その時の食材との出会い、お客様との出会いを大切にしたいと思っております。料理と酒、優しい味と幸せな時間をご提供出来れば幸いでございます。

                                        店主 鹿又 宏之

      

夏季休暇のお知らせ
8/6(土)~16(火)までお休みいたします。
なお、引き続いてご予約のない日はお休みをしております。
お電話にてお問合せいただきますようお願い申し上げます。
2022.7.15

本日より時短営業要請全面解除になりましたが、引き続き完全予約制とさせていただいております。
当日のご予約の際も、ご連絡をお願いいたします。
※ご予約のない日はお休みしております。
何卒ご協力の程お願い申し上げます。
2022.3.22

時短営業延長のお知らせ
引き続き3/21まで20時閉店とさせていただきます。
※完全予約制のため、ご予約のない日はお休みしております。
お電話にてお問い合わせ願います。
何卒ご協力の程お願い申し上げます。
2022.3.3

☆年始の営業のお知らせ☆
令和4年1月12日水曜日からとさせていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2022.1.1